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体外模拟消化系统用于预测或评估化合物的可消化性
点击次数:1459 更新时间:2022-07-20
  体外模拟消化系统(Invitrosimulateddigestivesystem)是通过建立和人与动物器官“高度相似”从而实现“准真实”性的设备,实现相应的生理机能,协助理解沿着消化道里的各种变化,从而达到体内实验难以实现的科研目标。模型在体外条件下模拟体内消化吸收情况,用于预测或评估化合物的可消化性、生物利用率、释放动力学特性及结构变化等研究。同时,减少了大量动物的牺牲,降低了营养健康科研的门槛。体外消化系统可以预测活体实验情况,*或部分替代活体实验,优化试验条件,具有降低成本和时间,提高实验重复性和准确性,人工可监控等优点。
  体外仿生消化系统(大鼠和人)主要由三个组件构成,分别为仿生胃组件、仿生小肠组件和仿生大肠组件组成。仿生胃,以真实胃为模具,以液体硅橡胶为原料,引入3D辅助打印技术制作而成;具有真实胃的几何形态、大小和内部褶皱等生理结构。胃模型无粘性,抗撕拉性强,不溶于水,耐酸耐碱,清洗方便,使用寿命较长。通过滚轮挤压等物理运动模拟胃壁的蠕动收缩过程,与真实胃壁收缩过程类似。模拟胃液通过注射泵控制分泌速率。小肠组件中,滚动挤压装置可模拟小肠不同部位的蠕动和分节运动过程,模拟小肠液的分泌速率由注射泵控制,共同完成食物在小肠内的消化过程。大肠组件,可添加人工肠道菌群后监测微生物的消化代谢过程,分析消化物的成分及变化情况,进而模拟人体肠道菌群的代谢情况。上述消化系统的设备和实验运行参数均可由软件程序自控控制,降低了时间成本,一定程度上可实现智能化操作。