随着研究者对动物消化生理研究的不断深入和现代科学技术的发展，体外消化模拟技术也日益成熟。大量试验研究表明，通过体外消化模拟技术所获得的饲料养分消化率与其体内养分消化率之间存在显著相关，体外模拟消化设备在生产中主要应用于以下几方面：

　　预测饲料养分消化率

　　饲料生物学价值的准确评价，是合理利用饲料原料，为畜禽提供精准营养的前提。通过体外模拟消化试验，测定饲料原料或产品养分消化率，建立饲料营养价值数据库，是开发畜禽消化仿生模拟器的主要目的。试验证实，体外模拟装置设计越合理，对饲料评价越准确。

　　对饲料添加剂进行效果评价

　　对某些促消化功能性饲料添加剂进行效果评价，也是应用体外模拟技术的意义之一。可评价的添加剂主要是指能够直接促进养分降解，或提高畜禽体内消化酶活性、补充消化酶不足的添加剂类，包括酸化剂、酶制剂等。多数饲料原料中都含有一种或多种抗营养因子，会严重影响畜禽（尤其是单胃动物）对饲料养分的吸收利用。对于抗营养因子的去除，主要的营养手段是向饲料中添加相应的水解酶，使抗营养因子在畜禽消化道中被水解成可消化吸收的小分子成分。体外消化模拟技术可以快速、准确地测定外源酶对饲料中抗营养因子的降解速度和数量。

　　筛选复合酶的*组合和适宜用量

　　由于饲料中抗营养因子的存在和幼龄动物消化道内酶活不足，向饲料中添加酶制剂时，往往是多种酶制剂进行有效配伍。利用体外消化模拟技术可以对复合酶制剂效果进行快速、准确的评价，同时，还可以通过模拟技术，进行复合酶组合筛选和添加剂量确定。