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Digestion of isolated legume cells

点击次数:3538 发布时间:2018/12/7
提 供 商: 晓东宜健(苏州)仪器设备有限公司 资料大小:
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体外模拟消化系统应用:

英文文献:

Digestion of isolated legume cells in a stomach-duodenum model: three mechanisms limit starch and protein hydrolysis (在体外胃-十二指肠模型中模拟分离的豆科细胞的消化:有三种机制限制淀粉和蛋白质的水解) Food&Function., 2017, 8, 2573